Feltbok
 

Vi har mange nypearter som vokser i Norge, fra den tidlige fremmedarten rynkerose (rosa rugosa) med modne frukter på sommeren, til de senthengende hjemlige steinnypene (rosa canina) som vi kan være heldige å sanke frem mot jul

Vi har fått så mange positive tilbakemeldinger på traktkantarellsuppen Herr Johnsen lager til besøkende på marked at vi ønsker å dele denne veldig enkle oppskriften med dere her

Har du vært så heldig å komme over store mengder matsopp og har lyst å prøve ut en spennende måte å utforske soppenes smaker på? Da er det genialt å lage soppsoya!

Brukes til å tenne opp bål med utendørs, jeg tror ikke disse bør brukes til opptenning av vedovner innendørs.

Er du litt rastløs etter å finne på noe å gjøre,
eller ønsker du å rydde litt opp i fjorårets matlager?

Jeg har vært så heldig å få være med på arbeidet med å lage en etterlengtet nyttevekst-brosjyre i samarbeid med Norges sopp- og nyttevekstforening, og i dag kom endelig den ferdige utgaven i postkassen min!

Når plussgradene begynner å snike seg inn på gradestokken, og man begynner å bli litt våryr, så rister man fort av seg vinterdvalen med et glass leskede bjørkesevje.

Mange sankere kjenner nesten en sorgfølelse når vinteren kommer og setter sine kurver på hyllen for sesongen, men det finnes faktisk en del vekster som man kan jakte på!

En feltbok er et veldig praktisk verktøy for å kunne skrive ned de observasjonene man gjør seg når man er ute på skattejakt(...)