Feltbok  

Nypesirup

08.12.2022

Vi har mange nypearter som vokser i Norge, fra den tidlige fremmedarten rynkerose (rosa rugosa) med modne frukter på sommeren, til de senthengende hjemlige steinnypene (rosa canina) som vi kan være heldige å sanke frem mot jul

Vi har fått så mange positive tilbakemeldinger på traktkantarellsuppen Herr Johnsen lager til besøkende på marked at vi ønsker å dele denne veldig enkle oppskriften med dere her

Har du vært så heldig å komme over store mengder matsopp og har lyst å prøve ut en spennende måte å utforske soppenes smaker på? Da er det genialt å lage soppsoya!

Nypesirup

08.12.2022

Vi har mange nypearter som vokser i Norge, fra den tidlige fremmedarten rynkerose (rosa rugosa) med modne frukter på sommeren, til de senthengende hjemlige steinnypene (rosa canina) som vi kan være heldige å sanke frem mot jul

Vi har fått så mange positive tilbakemeldinger på traktkantarellsuppen Herr Johnsen lager til besøkende på marked at vi ønsker å dele denne veldig enkle oppskriften med dere her

Har du vært så heldig å komme over store mengder matsopp og har lyst å prøve ut en spennende måte å utforske soppenes smaker på? Da er det genialt å lage soppsoya!

Brukes til å tenne opp bål med utendørs, jeg tror ikke disse bør brukes til opptenning av vedovner innendørs.

Når plussgradene begynner å snike seg inn på gradestokken, og man begynner å bli litt våryr, så rister man fort av seg vinterdvalen med et glass leskede bjørkesevje.

En feltbok er et veldig praktisk verktøy for å kunne skrive ned de observasjonene man gjør seg når man er ute på skattejakt